Zakwas buraczany

Opis

Zakwas z buraków od marki Kalwaryjskie Przetwory to prawdziwy żywy eliksir zdrowia i arcydzieło tradycyjnej, domowej fermentacji. Wytwarzany jest rzemieślniczo w słoikach, wyłącznie z soczystych, starannie wyselekcjonowanych buraków ćwikłowych z czystych rejonów Małopolski. Nasz zakwas jest produktem w 100% naturalnym, żywym i niepasteryzowanym, dzięki czemu nieustannie pracują w nim dobroczynne bakterie probiotyczne.

Aby wyjść naprzeciw różnorodnym gustom, przygotowaliśmy go w czterech unikalnych wersjach smakowych:

• Klasyczny: Tradycyjny, głęboki, idealnie zbalansowany, czosnkowo-wytrawny smak, będący esencją staropolskiej receptury.

• Z pietruszką: Wzbogacony o pietruszkę, która nadają całości przyjemną, rześką, lekko ziołową nutę.

• Z imbirem: Nowoczesna wariacja o wyraźnym, świeżym, cytrynowo-korzennym aromacie, który doskonale przełamuje naturalną słodycz buraka.

• Chili: Opcja dla miłośników wyrazistych wrażeń – z dodatkiem ostrych papryczek chili, które przyjemnie rozgrzewają i podkręcają charakter napoju.

Zakwas buraczany to potężny, naturalny miks witaminowo-probiotyczny. Działa jak tarcza ochronna dla organizmu – odbudowuje mikroflorę jelitową, radykalnie wzmacnia odporność (zwłaszcza w okresach przesilenia) oraz poprawia trawienie. Dzięki ogromnej zawartości żelaza, kwasu foliowego i betalaniny doskonale wspiera układ krwionośny, zapobiega anemii, obniża ciśnienie krwi oraz genialnie odkwasza i detoksykuje organizm. Wersja z imbirem oraz chili dodatkowo podkręca metabolizm i działa silnie rozgrzewająco, z kolei dodatek pietruszki to potężny zastrzyk witaminy C oraz naturalne wsparcie dla pracy nerek.

Jak spożywać

 Zakwas najlepiej pić codziennie na zimno, jako prozdrowotny „szot” profilaktyczny – optymalnie około pół szklanki (100–150 ml) rano na czczo lub przed głównym posiłkiem. Można go również pić w ciągu dnia jako napój orzeźwiająco-izotoniczny po treningu. Ponadto wersja klasyczna oraz z pietruszką stanowią absolutnie niezrównaną, naturalną bazę do przygotowania czystego, domowego barszczu czerwonego (pamiętaj, aby dodać go pod sam koniec gotowania, nie dopuszczając do wrzenia, by nie zabić cennych bakterii probiotycznych).

• Skład:

  • Wersja Klasyczna:

  • Wersja z pietruszką:

  • Wersja z imbirem:

  • Wersja Chili:

• Alergeny: Brak bezpośrednich alergenów.

• Sposób przechowywania: Ponieważ jest to produkt żywy, żywy i niepasteryzowany, należy przechowywać go wyłącznie w warunkach chłodniczych (w lodówce) w temperaturze od 2°C do 8°C (również przed otwarciem). Gazowanie, lekki osad czy wzmożona kwaśność są w pełni naturalnymi objawami dalszej, zdrowej pracy bakterii mlekowych.

• Miejsce pochodzenia: MałopolskA

• Masa netto: 450ml