Sum wędzony tradycyjnie

Opis

Prawdziwy rarytas dla koneserów! Sum wędzony jest tradycyjną metodą – w dymie z naturalnego drewna liściastego. Sum to ryba szlachetna, która charakteryzuje się brakiem łusek oraz wyjątkowo delikatnym, kruchym i naturalnie tłuściejszym mięsem. Tradycyjne wędzenie nadaje mu głęboki, dymny aromat, złocistą skórkę i sprawia, że mięso wręcz rozpływa się w ustach.

Sum wędzony to znakomite źródło pełnowartościowego i łatwo przyswajalnego białka oraz energii. Dostarcza cennych kwasów tłuszczowych Omega-3 i Omega-6, które wspierają układ krążenia i odporność, a także witamin z grupy B i witaminy D. Dzięki naturalnemu wędzeniu bez użycia sztucznych aromatów dymu czy „chemii”, produkt zachowuje najwyższe walory odżywcze.

Jak spożywać

Jest gotowy do spożycia od razu po rozpakowaniu. Genialnie smakuje sam, zdejmując soczyste kawałki mięsa prosto z ości, podany z pajdą chleba rzemieślniczego z Targu. Doskonale sprawdza się jako główny składnik wykwintnych sałatek, element deski wędlin i ryb na imprezę, a także baza do domowych past rybnych (np. z dodatkiem jajka czy twarogu).

• Skład: Sum wędzony tradycyjnie

• Alergeny: ryba

• Sposób przechowywania: Produkt wędzony. Przechowywać w lodówce w temperaturze od 2°C do 6°C.

• Miejsce pochodzenia: Małopolska

• Masa netto: Waga sztuki kształtuje się średnio między 300 a 600 g