Pstrąg wędzony tradycyjnie

Opis

Pstrąg z krystalicznie czystych, małopolskich wód jest wędzony tradycyjną metodą – w dymie z naturalnego drewna liściastego. Proces ten nadaje mu piękną, złocistą skórkę oraz głęboki, wyrazisty, a zarazem szlachetny aromat. Mięso pstrąga po uwędzeniu pozostaje niezwykle delikatne, soczyste i z łatwością oddziela się od ości.

Pstrąg wędzony to doskonałe źródło łatwostrawnego, najwyższej jakości białka oraz kwasów tłuszczowych Omega-3, które wspierają pracę serca i układu nerwowego. Dostarcza również cennych witamin z grupy B, fosforu, selenu oraz witaminy D. Naturalny proces wędzenia, bez użycia sztucznych „polepszaczy” czy płynów wędzarniczych, gwarantuje czysty, tradycyjny smak i pełnię wartości odżywczych.

Jak spożywać

Ryba jest gotowa do jedzenia od razu – najlepiej smakuje podawana na zimno lub delikatnie podgrzana. Doskonale komponuje się z chrupiącym pieczywem rzemieślniczym z Targu Pietruszkowego, świeżym chrzanem, cytryną lub sosem koperkowym. Sprawdzi się też idealnie jako baza do wykwintnych past rybnych, dodatek do sałatek, wytrawnych tart czy wielkanocnego żurku.

• Skład: Pstrąg wędzony tradycyjnie

• Alergeny: ryba

• Sposób przechowywania: Produkt wędzony. Przechowywać w lodówce w temperaturze od 2°C do 6°C.

• Miejsce pochodzenia: Małopolska

• Masa netto: Waga sztuki kształtuje się średnio między 300 a 400 g