Chleb pszenno-żytni

Opis

Chleb pszenno-żytni to idealnie wyważona, rzemieślnicza klasyka, która łączy wyrazisty charakter z codzienną uniwersalnością. Powstaje z połączenia mąki pszennej typ 750 oraz mąki żytniej pełnoziarnistej typ 2000. Wypiekany na naturalnym zakwasie żytnim i wzbogacony o drobne ziarenka siemienia lnianego, oferuje to, co najlepsze w obu tych zbożach: lżejszy, bardziej puszysty i sprężysty miąższ, chrupiącą skórkę oraz głęboki aromat i trwałość, którą zapewnia wyłącznie tradycyjna fermentacja na zakwasie.

Naturalny zakwas sprawia, że chleb ten jest znacznie łatwiej mierzalny dla żołądka i lżejszy dla układu pokarmowego niż pieczywo czysto przemysłowe. Dodatek mąki pełnoziarnistej oraz siemienia lnianego wzbogaca produkt o błonnik, minerały i witaminy z grupy B, które skutecznie wspomagają trawienie, dają zrównoważoną energię na cały dzień i wspierają pracę układu nerwowego.

Jak spożywać

 To niezwykle wszechstronny bochenek, który posmakuje całej rodzinie. Doskonale nadaje się zarówno do kanapek z wytrawnymi dodatkami (wędliny, sery, pasty warzywne), jak i do dań na słodko – z masłem, miodem lub konfiturą. Stanowi również idealny dodatek do domowych zup.

• Skład: Mąka pszenna typ 750, mąka żytnia pełnoziarnista typ 2000, woda, zakwas żytni, siemię lniane, sól.

• Alergeny: Zawiera gluten (pszenica, żyto).

• Sposób przechowywania: Przechowywać w temperaturze pokojowej w bawełnianej ściereczce lub chlebaku. Dzięki zawartości zakwasu chleb zachowuje elastyczność i naturalną świeżość przez długi czas.

• Miejsce pochodzenia: Małopolska

• Masa netto:  600g