Filet z pstrąga

Opis

Świeży filet z pstrąga to gwarancja najwyższej świeżości i czystego smaku. Pstrągi z tego gospodarstwa żyją w krystalicznie czystej, dobrze natlenionej wodzie, co sprawia, że ich mięso jest niezwykle delikatne, chude, jasne i ma wyjątkowo subtelny, szlachetny zapach.

Pstrąg to jedna z najzdrowszych ryb słodkowodnych. Jest mistrzem, jeśli chodzi o zawartość kwasów tłuszczowych Omega-3 (wśród ryb słodkowodnych ma ich najwięcej!). Dostarcza mnóstwo pełnowartościowego białka, fosforu, selenu oraz witamin z grupy B i witaminy D. Wspiera pracę mózgu, serca oraz wzmacnia odporność.

Jak spożywać

Pstrąg jest niezwykle wdzięczny i szybki w przygotowaniu. Najlepiej smakuje usmażony na maśle klarowanym z odrobiną czosnku (wystarczą 3-4 minuty od strony skóry, żeby była chrupiąca, i chwila z drugiej). Doskonale udaje się też pieczony w folii z plastrem cytryny i gałązką koperku, a także ugotowany na parze z warzywami.

• Skład: Świeży filet z pstrąga ze skórą (może zawierać pojedyncze ości).

• Alergeny: ryba.

• Sposób przechowywania: Produkt świeży. Przechowywać w lodówce w temperaturze od 0°C do 4°C. Najlepiej przygotować w ciągu 24 godzin od dostawy. Produkt nadaje się do zamrożenia.

• Miejsce pochodzenia: Małopolska

• Masa netto: ok. 200 g / szt. (waga porcji może delikatnie się różnić w zależności od sztuki)