Troć wędzona tradycyjnie

Opis

Prawdziwa perła w koronie rybnych specjałów. Troć z czystych, małopolskich wód wędzona jest tradycyjną, rzemieślniczą metodą w dymie z naturalnego drewna liściastego. Troć (ryba z rodziny łososiowatych) ma z natury zwarte, szlachetne, lekko różowe mięso. Proces wędzenia pozwala zatrzymać w środku naturalną soczystość i maślany bukiet smakowy, jednocześnie nadając skórce piękną, złocisto-brązową barwę i głęboki, dymny aromat.

Troć wędzona to genialne źródło pełnowartościowego, łatwo przyswajalnego białka oraz potężna dawka wielonienasyconych kwasów tłuszczowych Omega-3, które doskonale wspierają serce, odporność i pracę mózgu. Dostercza też witaminy D, witamin z grupy B oraz cennych minerałów (jod, selen). Brak sztucznych konserwantów i płynów wędzarniczych gwarantuje tradycyjny, czysty produkt najwyższej jakości.

Jak spożywać

 Ryba jest w pełni gotowa do spożycia. Najlepiej smakuje podawana na zimno, gdy delikatne, zwarte płaty mięsa zdejmuje się prosto z ości. Jest idealną, niezwykle efektowną ozdobą biesiadnego stołu lub deski rybnych przekąsek. Świetnie komponuje się ze świeżym, chrupiącym pieczywem, sosem chrzanowym, cytryną czy koperkiem, a także jako luksusowy dodatek do wykwintnych sałatek.

• Skład: Troć wędzona tradycyjnie

• Alergeny: ryba

• Sposób przechowywania: Produkt wędzony. Przechowywać w lodówce w temperaturze od 2°C do 6°C.

• Miejsce pochodzenia: Małopolska

• Masa netto: Cała ryba: waga kształtuje się średnio w przedziale ok. 800g. Połówka ryby: waga kształtuje się średnio w przedziale ok. 400g.